白菜烩菜怎么做好吃（家常烩白菜最简单的做法）

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菜的做法,猪肉白菜粉条大烩菜怎么做好吃

1、醋 半勺 粉条 1把 土豆 1个 白菜 半个 豆腐 1小块 青椒 2－3个 红烧肉大烩菜的做法 粉条提前三小时泡发。切三瓣蒜、几片姜、半根大葱，准备一颗八角、一片香叶和十粒左右花椒粒。

2、烹饪细节需要多注意首先，要想烩菜吃起来好吃，需要多来点油，这个油一般是少许植物油，然后把猪肉的肥肉耗些猪油出来。耗猪油时候火候不要太大，温和慢耗，等肥肉变成焦黄发干时候，把葱姜蒜，花椒，八角放到油锅里煸香。

3、大烩菜 主料：猪瘦肉、豆腐、粉条或白菜、土豆 配料：花生油、花椒、姜片、大葱、大料、酱油、盐、水 烹调过程： 洗好所有的菜备用。 肉切片，豆腐、土豆切小块，白菜切条，菜叶略大一点，置盘备用。

4、第一步把土豆，豆腐，粉条，白菜，木耳切好。然后把五花肉，蒜，葱，香葱切好。锅内放油加热，放入肉，葱片，蒜片，葱末，花椒面快速翻炒。

5、准备干粉条，放入锅中。倒入热水，浸泡15分钟。准备五六片大白菜叶子，用水洗净，先切成段，再切成段，一起放入锅中。约半斤五花肉，切成一元硬币粗细的薄片，放入盆中备用。

大烩菜怎么做才好吃?

小贴士 如用生肉直接做这道菜时白菜烩菜怎么做好吃，土豆无需提前炒制白菜烩菜怎么做好吃，在肉下锅后放入土豆一起炒熟。粉条最后待汤汁收干时再放入，因是提前泡好的易熟。

铁锅大烩菜的做法 铁锅烩菜白菜烩菜怎么做好吃：先将豆腐切块油炸一下，土豆切小块油炸一下。锅里放油炒香葱姜蒜，倒入五花肉片炒熟，此时放少许盐糖酱油。

山西大烩菜和东北的大乱炖比较相似，但是口感上有比较大的不同，而且所用食材也有明显的区别，下文会告知需要什么食材。

烩菜怎么做好吃

铁锅烩菜：先将豆腐切块油炸一下，土豆切小块油炸一下。锅里放油炒香葱姜蒜，倒入五花肉片炒熟，此时放少许盐糖酱油。

红辣椒粉1／2茶匙，牛排（腰或臀肉）4块，每块重175克 香辣牛排烩香辣牛排烩菜蔬做法如下：在大煎锅内注入两汤匙油，加热。冬葱和大蒜去皮剁碎，加入锅中用中火拌炒3—4分钟。

食材 主料 肉丸 200g 夹沙肉 200g 大白菜 220g 粉条 80g 辅料 鸡汤 适量 盐 适量 豆腐 适量 山药 适量 葱段 适量 蒜苗 适量 生抽 适量 胡椒粉 适量 步骤 准备好各种食材。粉条用热水浸泡后过凉。

烩菜怎么做

白胡椒粉 20g 干羊肉烩菜的做法 干羊肉入高压锅，加纯净水几乎没过肉，水开后将血沫捞出。请点击输入图片描述 加入葱姜盐，压紧锅盖，调整火力至三分之一大小，持续70分钟后自然冷却至无压力开盖。

烩菜做法：羊肉切小块（小点好熟），土豆、胡萝卜切块，豆角切段。

烩菜是一道洛阳老百姓家喻户晓的家常饭食，它做法简单材料普通。主要原料有：丸子，扁垛，蘑菇，粉条，五花肉片。附料有：盐，味精，醋，胡椒等。

老陕大烩菜的做法步骤 1 调料准备：盐、糖、味精、鸡精、胡椒粉、五香粉、蚝油、鸡汁、白醋。2 配料准备：葱、姜、蒜。3 葱、姜切沫，蒜切片备用。4 食材准备：粉条、杏鲍菇、心里美。5 心里美削皮、切片备用。

铁锅大烩菜的做法 铁锅烩菜：先将豆腐切块油炸一下，土豆切小块油炸一下。锅里放油炒香葱姜蒜，倒入五花肉片炒熟，此时放少许盐糖酱油。

烩菜（豆腐豆角土豆烩排骨）的做法 用清水多次冲洗去掉血水，然后冷水入锅并加入料酒，烧开后待颜色变了撇掉血沫捞出，再冲洗干净并晾干。锅中入油，花椒大料炝锅，放入葱姜蒜炒香，再放入排骨翻炒。

大烩菜怎么做好吃,大烩菜的家常做法

1、首先准备猪五花肉200克，大白菜半个，土豆两个，粉条一小把，海带结若干，一般大型的农贸市场都有海带结出售，另外我个人建议是用猪五花肉，如果你不太喜欢吃肥肉的话，你可以选择猪里脊肉。

2、铁锅大烩菜的做法 铁锅烩菜：先将豆腐切块油炸一下，土豆切小块油炸一下。锅里放油炒香葱姜蒜，倒入五花肉片炒熟，此时放少许盐糖酱油。

3、八角香叶花椒 1颗、1片、几颗 料酒 1勺 老抽 半勺 生抽 1勺 醋 半勺 粉条 1把 土豆 1个 白菜 半个 豆腐 1小块 青椒 2－3个 红烧肉大烩菜的做法 粉条提前三小时泡发。

4、主料：土豆，青椒，胡萝卜，粉条，五花肉 调料：酱油20克，盐3克，醋2克，加饭酒，葱姜蒜，食用油 做法 粉条要用好一些的，纯一些的土豆或者是红薯粉儿。

5、大烩菜做法步骤：首先，我们准备五花肉一大块切成均匀薄片，老豆腐一块切成片，准备一颗小白菜，把白菜叶一片一片掰下来，放入清水中洗干净，然后把白菜叶和白菜帮分开，分别切成小块备用。

6、.快出锅时加盐、胡椒粉调味。这里加的是面条汤料，什么料都省了。1盛入大碗里然后再撒上香菜。1另起油锅（油量要稍多一些），放入花椒炸至发黑。

大白菜烩猪肉片的好吃做法?

1、猪肉烩白菜的做法 准备炖好的猪肉 准备蒜片，干辣椒段，八椒两个。白菜切块，厚的块要横刀片薄。热油，放蒜片，八椒两个，干辣椒段爆香。

2、步骤 1：猪肉去皮，切片。用黄酒、生抽、胡椒粉拌匀后腌制一会，以便入味。步骤 2：大白菜洗净切块，木耳提前泡发洗净，蘑菇冲洗干净备用；香葱切段、姜切片，香菜洗净切碎备用。

3、步骤 准备食材，白菜洗净掰片，土豆，豆腐，猪肉切块，豆角掰断，粉条洗净，葱姜蒜切段 锅中加油，下熟猪肉炒出油 加入葱姜蒜爆香 加入土豆，豆角炒一会儿。

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