菠萝炒排骨怎么做好吃（菠萝炒排骨的家常做法）

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菠萝排骨怎么做

1、原料（排骨，菠萝，红椒）把排骨斩成小块，放入盐，糖，生抽，生粉腌制入味，时间可以稍久点更好。

2、菠萝排骨 做法步骤： 菠萝切小块，红椒切小片。四勺番茄酱，两勺白糖，少许盐、鸡精，半碗清水拌匀。排骨砍成小块，清洗干净。适量胡椒粉、盐，半勺白酒，一个鸡蛋，适量生粉抓拌上浆。

3、准备原料：菠萝半个，排骨1000克，料酒一勺生抽两勺，老抽半勺，醋一勺冰糖两小碟，八角两颗，香叶两片，盐半勺步骤：1排骨洗净，冷水下锅，加入一勺料酒煮出血沫，捞出洗净控水备用。2两勺生抽，半勺老抽，一勺醋调匀。

4、菠萝焗排骨的做法 排骨洗净沥水，加入生抽老抽白米醋料酒盐。搅拌均匀，腌10分钟左右，可以去切菠萝了。中途搅拌下排骨均匀入味，准备两蒜瓣，下油爆香，中大火倒入排骨，汤汁等下再放。

排骨怎么做

排骨剁块焯水煮3分钟，水沸腾时撒点料酒，捞出洗净备用。排骨用生姜丝和除水淀粉以外菠萝炒排骨怎么做好吃的调料腌制1小时。冬笋、蘑菇切片，火腿切条，将它们都铺在盘底。码入排骨，腌渍排骨的汁水浇在上面，冷水上锅蒸30分钟。

今天和大家分享一道非常常见的家常菜“糖醋排骨”的做法，肉质软烂，轻松脱骨，酸甜可口，味道很棒，有喜欢的赶紧学一下，推荐大家查阅菠萝炒排骨怎么做好吃！ 准备食材 准备两斤猪肋排，生姜一块切成片，大葱一段切成马蹄片，和排骨放在一起。

排骨泡血水后洗净，加入一大勺蒜末、一勺料酒、三勺生抽、一勺蚝油、半勺白糖、黑胡椒碎、两勺淀粉抓匀腌制30-60分钟。 油温六成热下排骨，等一面定型后再轻轻翻面，小火炸至两面金黄后捞出。

制法菠萝炒排骨怎么做好吃：冬瓜切成寸块。排骨烫去血水。用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜。特点：此汤味道清淡，利于清热。

排骨、葱姜蒜、蒜苗、小米辣步骤：排骨放入碗中加2勺盐，适量清水浸泡五分钟然后再用清水洗净，挤干水分备用。起锅，锅中油热下排骨，小火煸炒至两面金黄，然后下葱姜蒜，一勺生抽，少许老抽上色，蚝油，胡椒粉，炒出香味和颜色。

广东的菠萝排骨的做法

1、原料（排骨菠萝炒排骨怎么做好吃，菠萝，红椒）把排骨斩成小块，放入盐，糖，生抽，生粉腌制入味，时间可以稍久点更好。

2、把排骨冷水下锅，然后在加入姜片，葱段和适量菠萝炒排骨怎么做好吃的料酒，焯水后备用。在锅中放入少量冰糖和橄榄油，用小火慢慢炒出糖色，一直炒到冰糖完全融化，且变成棕黄色。把之前焯过水菠萝炒排骨怎么做好吃的排骨用火慢慢煸炒，直至排骨上色。

3、排骨处理：将排骨洗净，切成适口大小的块。用开水焯一下，去除血水和杂质，捞出后沥干水分。腌制排骨：将焯好的排骨放入碗中，加入生抽、老抽、料酒、盐和少量的水淀粉，搅拌均匀，腌制20分钟左右。

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原料（排骨，菠萝，红椒）把排骨斩成小块，放入盐，糖，生抽，生粉腌制入味，时间可以稍久点更好。

菠萝烧排骨的做法 菠萝去皮，切块放入盐水中浸泡。菜椒切块，排骨冷水下锅焯水。炒糖色，锅中热油放入白糖小火翻炒。加入焯好水的排骨翻炒均匀，加入清水，生姜，八角。放入适量料酒，生抽，蚝油，香葱，食盐。小火炖半小时。

主料：排骨500克、菠萝1个、红椒1个。辅料：白砂糖50克、白醋20克、食盐5克、料酒20克、番茄酱35克、蒜3瓣、小葱2棵、姜1块、植物油适量、水适量。把白砂糖、醋、料酒、盐和番茄酱拌匀成糖醋汁。

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1、原料（排骨，菠萝，红椒）把排骨斩成小块，放入盐，糖，生抽，生粉腌制入味，时间可以稍久点更好。

2、菠萝排骨的做法图解5取一个深锅，倒入适量的油，待油温到170度左右，把腌制好的排骨倒入锅中油炸，炸至表面金黄内部熟透了即可。菠萝排骨的做法图解6将炸好的排骨放在网架上。

3、准备原料：菠萝半个，排骨1000克，料酒一勺生抽两勺，老抽半勺，醋一勺冰糖两小碟，八角两颗，香叶两片，盐半勺步骤：1排骨洗净，冷水下锅，加入一勺料酒煮出血沫，捞出洗净控水备用。2两勺生抽，半勺老抽，一勺醋调匀。

4、步骤1 食材：菠萝肉150克，排骨400克，姜3克。调味料：食用油10克，冰糖10克，白醋3克，盐2克，料酒2克，白芝麻3克。步骤2 菠萝肉切细丁，排骨剁小块。步骤3 姜切末。

5、用料 菠萝 1个 排骨 适量 姜 3片 料酒 适量 菜椒 适量 冰糖 适量 八角 适量 老抽 适量 蚝油 适量 香葱 适量 菠萝烧排骨的做法 菠萝去皮，切块放入盐水中浸泡。

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